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昨年末、泉区南光台の「清水屋 南光台店」にてラーメン(550円)を食す
お蕎麦やさんのラーメンあっさりの和風ダシ。アツアツのスープ。
もちもち弾力のある麺。その他言葉でどう表現しようか考えているうちに食べ終えてしまった。
ダルビッシュ投手や荒川静香さん、サンドウィッチマン伊達さん達も食べた老舗の一杯。
食べたのは昨年です。震災で被災し現在復興へご苦労されている宮城県気仙沼市の「丸光食品」さんの天ぷらうどんを仙台市一番町、東一市場にある「気仙沼食堂」さんで頂きました!僕は初めて食べましたが、気仙沼ではおなじみの家庭の味と聞いてます。体も心も温まるうどんでした。ささやかな「食の復興」支援です。
今年最初のラーメンレポートは、青葉区一番町にある「日の出らーめん 仙台分店」の期間限定メニュー「肉玉スタミナラーメン」(880円)
豚肉ベースのスープに野菜を煮込み豚玉をトッピング。辛味とコクと豚肉と野菜の旨みでてます!アツアツです!
日の出らーめんの極太麺大好きです!噛み応えある。噛む力アップ!です日の出らーめんはかき混ぜてたべよう。途中ニンニクも投入し更にパワーアップ!
ボリューム、パワーが素晴しいです!食べ終わると気持ちが前向きになる一杯。
新年あけましておめでとうございます。2013年が皆様にとって佳い年になりますように。本年も宜しくお願いいたします。