宮城・仙台発としのブログです。
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らーめん 中々
仙台市泉区七北田にある「らーめん中々」さんにて
 
「辛野菜みそらーめん」を食す。

 
とある雑誌を見て実訪しました。その雑誌では醤油推しでした
 
。。。が、お店にうかがうとバリバリの味噌推しが券売機から
 
ただよっていました。
 
確かここは「たいらん りゃん」があった店舗では?
  
車で店舗に入るには11台しかない共同駐車場をめざし
 
国道4号下り線を必死こいて左折、または左寄せ
 
そこをクリアすれば至福の時はもう目の前っ
 
この味噌らーめんのうまいのなんのっ!
 
イメージで例えるとみそ壱さんのらーめんに近いかなぁ
 
すんごい辛いってことではなくて辛さの中に炒まった
 
野菜の旨味、水分があふれだし、
 
程よい辛味となってましたっ
 
中々なんてご謙遜の店名だと思いますねっ。
 
ヒジョーに美味なりっ!
 
Posted by : とし | おいしいぞ!らーめん街道 | 14:56 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
麺屋 しょうみん
仙台市青葉区国分町にある「しょうみん」さんで
 
「味玉らーめん」を食す。
 
 
場所柄〆の一杯になることが多いのでしょうねっ
 
夜はお店自体がラーメン居酒屋になるようですよっ
 
あっさりめの豚骨醤油のらーめんでしたっ。
 
Posted by : とし | おいしいぞ!らーめん街道 | 15:41 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
米沢のちりちりラーメン 置賜屋
ワンタンメン

過日、青葉区堤通雨宮町にある

「米沢のちりちりラーメン 置賜屋」にて

ワンタンメン(800円)を食しました。
薄味の魚介醤油のスープはすっきりとしていて旨みが染みます。
 
表面のワンタンチャーシューはお肉たっぷりで
とってもジューシー、目覚めるような美味なり。
そして下には細縮麺が順番待ち。
飽きのこない素朴な味わいの一杯。

 
Posted by : とし | おいしいぞ!らーめん街道 | 10:18 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
屋台亭 満天
 
超こってりラーメン

先日、青葉区三条町なる「屋台亭 満天」にて

「超こってりらーめん」(682円)を食しました。

店内は有名店の趣き。

こってり濃厚でキレのあるスープは飲み干してしまうほど美味。

細縮麺をすすると鶏?醤油?+独特な味わいが運ばれてくる。

噛まずにとろけるチャーシューは素晴らしい。

人当たりのよい親方が一人で頑張る愛情の一杯。

Posted by : とし | おいしいぞ!らーめん街道 | 06:58 | comments(1) | trackbacks(0)| - |
天下一品ラーメン 明石台店
 
天下一品ラーメン

先日、富谷町明石台にある「天下一品ラーメン 明石台店」にて

「天下一品ラーメン」(750円)を食しました。

震災で2店舗閉店した後、

昨年9月にOPENした明石台店に初めて行って来ました。

閉店した台原店によく通ったものです。

懐かしい香り、懐かしいこってりスープ。

多くの言葉はいらない。

先ずは食べっぺしの一杯。

無料ゆで卵二個も食べてしまいました。

Posted by : とし | おいしいぞ!らーめん街道 | 08:42 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
麺や 遊大
 
遊大タンメン

先日、富谷町富ケ丘にある「麺や 遊大」にて

「遊大タンメン」(950円)を食しました。

スープはまろやかでキレがある。豚鶏野菜の旨みが凝縮されてる。

自家製の中太麺は味旨みがよ〜く絡み

野菜炒め、味玉、チャーシュー等の具と相性バツグン。

トッピングの生姜も食欲を増す。

味わい深い一杯。

Posted by : とし | おいしいぞ!らーめん街道 | 05:40 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
梅公
 
みそ温つけめん

先日、青葉区小田原の「梅公」にて

「みそ温つけめん」(700円)を食しました。

僕はあまりつけ麺を食べないのですが、

知人の口コミで行ってみたのですが。。。感動的なつけ麺でした。

スープが壺に入って出てきます。

濃厚だけど濃すぎず、アツアツだけど熱すぎず。

ピリ辛で野菜炒めチャーシュー、煮卵、

そして真空麺というもちもち太麺。

スープ割りを足しながら頂いたつけ麺

胃もたれせず爽快感とともにたいらげました。

また食べたくなる。

自分史上でも最高に美味なる一杯。

Posted by : とし | おいしいぞ!らーめん街道 | 06:07 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
京都北白川 ラーメン魁力屋 仙台南店
 
特製醤油 九条ネギ味玉ラーメン

先日、仙台の南隣、名取市上余田にある

「京都北白川 ラーメン魁力屋 仙台南店」にて

「特製醤油 九条ネギ味玉ラーメン」(900円)を食しました。

1日限定20杯とのことで

11時のOPENのれんが出ると同時に一番乗りで到着(笑)。

その甲斐あって味も見た目も素晴らしいラーメンを頂けました。

写真のとおり山盛りのネギがスゴイ!

スープは背脂醤油ややこってりで甘さとコクあり。

細ストレート麺とネギをむしゃむしゃ食べると

もちもちしゃきしゃきの食感が絶妙。味わい深い一杯。

Posted by : とし | おいしいぞ!らーめん街道 | 05:09 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
中嘉屋食堂 麺飯甜 台原店
 
えび中華そば

先日「中嘉屋食堂 麺飯甜 台原店」にて

「えび中華そば」(924円)を食しました。

海老でした。とにかく海老でした。かっぱえびせんより海老でした。

餡のとろみに海老薄塩味のスープは美味なり。

細ストレートも海老風味。海老づくしの一杯。

Posted by : とし | おいしいぞ!らーめん街道 | 12:26 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
中華麺食房 三宝亭 仙台泉店
野菜たっぷりネギ辛味噌ラーメン

 先日、泉区市名坂の「三宝亭 仙台泉店」にて

「野菜たっぷりネギ辛味噌ラーメン」(840円)を食しました。

アツアツ、コクのあるピリ辛味噌スープ。

野菜たっぷりがゆえに甘味も感じるのだろう。

平太麺もボリュームあり。

深い味わいそしてパワフルな一杯。


Posted by : とし | おいしいぞ!らーめん街道 | 12:36 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
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