純情街道blog
宮城・仙台発としのブログです。
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らーめん 中々
2016.04.12 Tuesday
仙台市泉区七北田にある「らーめん中々」さんにて
「辛野菜みそらーめん」を食す。
とある雑誌を見て実訪しました。その雑誌では醤油推しでした
。。。が、お店にうかがうとバリバリの味噌推しが券売機から
ただよっていました。
確かここは「たいらん りゃん」があった店舗では?
車で店舗に入るには11台しかない共同駐車場をめざし
国道4号下り線を必死こいて左折、または左寄せ
そこをクリアすれば至福の時はもう目の前っ
この味噌らーめんのうまいのなんのっ!
イメージで例えるとみそ壱さんのらーめんに近いかなぁ
すんごい辛いってことではなくて辛さの中に炒まった
野菜の旨味、水分があふれだし、
程よい辛味となってましたっ
中々なんてご謙遜の店名だと思いますねっ。
ヒジョーに美味なりっ!
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とし
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麺屋 しょうみん
2016.04.03 Sunday
仙台市青葉区国分町にある「しょうみん」さんで
「味玉らーめん」を食す。
場所柄〆の一杯になることが多いのでしょうねっ
夜はお店自体がラーメン居酒屋になるようですよっ
あっさりめの豚骨醤油のらーめんでしたっ。
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とし
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15:41
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米沢のちりちりラーメン 置賜屋
2014.01.30 Thursday
過日、青葉区堤通雨宮町にある
「米沢のちりちりラーメン 置賜屋」にて
ワンタンメン(800円)を食しました。
薄味の魚介醤油のスープはすっきりとしていて旨みが染みます。
表面のワンタンチャーシューはお肉たっぷりで
とってもジューシー、目覚めるような美味なり。
そして下には細縮麺が順番待ち。
飽きのこない素朴な味わいの一杯。
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とし
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屋台亭 満天
2013.07.15 Monday
先日、青葉区三条町なる「屋台亭 満天」にて
「超こってりらーめん」(682円)を食しました。
店内は有名店の趣き。
こってり濃厚でキレのあるスープは飲み干してしまうほど美味。
細縮麺をすすると鶏?醤油?+独特な味わいが運ばれてくる。
噛まずにとろけるチャーシューは素晴らしい。
人当たりのよい親方が一人で頑張る愛情の一杯。
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とし
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天下一品ラーメン 明石台店
2013.07.06 Saturday
先日、富谷町明石台にある「天下一品ラーメン 明石台店」にて
「天下一品ラーメン」(750円)を食しました。
震災で2店舗閉店した後、
昨年9月にOPENした明石台店に初めて行って来ました。
閉店した台原店によく通ったものです。
懐かしい香り、懐かしいこってりスープ。
多くの言葉はいらない。
先ずは食べっぺしの一杯。
無料ゆで卵二個も食べてしまいました。
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とし
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麺や 遊大
2013.07.02 Tuesday
先日、富谷町富ケ丘にある「麺や 遊大」にて
「遊大タンメン」(950円)を食しました。
スープはまろやかでキレがある。豚鶏野菜の旨みが凝縮されてる。
自家製の中太麺は味旨みがよ〜く絡み
野菜炒め、味玉、チャーシュー等の具と相性バツグン。
トッピングの生姜も食欲を増す。
味わい深い一杯。
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とし
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梅公
2013.06.30 Sunday
先日、青葉区小田原の「梅公」にて
「みそ温つけめん」(700円)を食しました。
僕はあまりつけ麺を食べないのですが、
知人の口コミで行ってみたのですが。。。感動的なつけ麺でした。
スープが壺に入って出てきます。
濃厚だけど濃すぎず、アツアツだけど熱すぎず。
ピリ辛で野菜炒めチャーシュー、煮卵、
そして真空麺というもちもち太麺。
スープ割りを足しながら頂いたつけ麺
胃もたれせず爽快感とともにたいらげました。
また食べたくなる。
自分史上でも最高に美味なる一杯。
Posted by :
とし
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京都北白川 ラーメン魁力屋 仙台南店
2013.06.28 Friday
先日、仙台の南隣、名取市上余田にある
「京都北白川 ラーメン魁力屋 仙台南店」にて
「特製醤油 九条ネギ味玉ラーメン」(900円)を食しました。
1日限定20杯とのことで
11時のOPENのれんが出ると同時に一番乗りで到着(笑)。
その甲斐あって味も見た目も素晴らしいラーメンを頂けました。
写真のとおり山盛りのネギがスゴイ!
スープは背脂醤油ややこってりで甘さとコクあり。
細ストレート麺とネギをむしゃむしゃ食べると
もちもちしゃきしゃきの食感が絶妙。味わい深い一杯。
Posted by :
とし
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中嘉屋食堂 麺飯甜 台原店
2013.06.27 Thursday
先日「中嘉屋食堂 麺飯甜 台原店」にて
「えび中華そば」(924円)を食しました。
海老でした。とにかく海老でした。かっぱえびせんより海老でした。
餡のとろみに海老薄塩味のスープは美味なり。
細ストレートも海老風味。海老づくしの一杯。
Posted by :
とし
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中華麺食房 三宝亭 仙台泉店
2013.06.18 Tuesday
先日、泉区市名坂の「三宝亭 仙台泉店」にて
「野菜たっぷりネギ辛味噌ラーメン」(840円)を食しました。
アツアツ、コクのあるピリ辛味噌スープ。
野菜たっぷりがゆえに甘味も感じるのだろう。
平太麺もボリュームあり。
深い味わいそしてパワフルな一杯。
Posted by :
とし
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